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FOCCACIA
Nuestra foccacia: receta autentica italiana, es una masa ligera en paladar, de fermentación larga y muy sabrosa. ¡Es adictiva! Sabías que, la focaccia es un pan plano de la gastronomía italiana mucho más antiguo que la Pizza. Los panes planos son el máximo reflejo de la gastronomía mediterránea ya que combinan trigo, agua, especias y el denominado…
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PASTA CARBONARA
La pasta a la carbonara es uno de los platos más famosos de la gastronomía italiana, por ello, nos gusta compartir su interesante historia y su origen. Además, nuestro restaurante italiano Manzoni Trattoria & Grill cuenta con una receta única que te deleitara. Su historia de origen cuenta con diversas hipótesis, la teoría más popular…
